热水器过热导致烧坏的故障原因可能有以下几种：
1. 供电电压过高：如果供电电压超过了热水器的额定电压，会导致热水器内部电子元件过热，从而烧坏热水器。
解决办法：使用电压稳定器或调整供电电压，确保供电电压与热水器额定电压相匹配。
2. 控制器故障：热水器的温控器或控制器可能出现故障，无法准确控制水温，导致水温过高。
解决办法：更换或修复控制器。
3. 热水器防护装置失效：热水器内部常配备有过温保护器，一旦水温过高便会自动断电保护，但如果过温保护器故障，就不能及时切断电源，导致热水器过热。
解决办法：更换过温保护器。
常见故障和解决办法：
1. 热水器漏水：可能是热水器内部密封件损坏或热水器管道连接处出现松动，解决办法是更换密封件或重新紧固管道连接。
2. 热水器无法加热：可能是热水器供电故障、加热元件损坏或温控器故障，解决办法是检查供电是否正常，更换加热元件或温控器。
3. 热水器水温不稳定：可能是控制器故障或热水器进水口或出水口过滤器堵塞，解决办法是更换控制器或清洗过滤器。
保养小常识：
1. 定期清洗热水器：每隔一段时间，应该定期清洗热水器内部水垢，以确保热交换效果和供热效果。
2. 检查防护装置：定期检查热水器的过温保护器是否正常工作，确保及时切断电源。
3. 注意用电安全：使用热水器时，要使用符合安全标准的插座，并确保线路正常。
4. 定期检查热水器：每隔一段时间，应该检查热水器的电线、管道和连接件是否正常，如有发现问题及时修复或更换。
总之，定期保养和检查热水器是确保其正常运行和延长使用寿命的关键。如果发现故障，应及时采取修复措施，或者由专业人员进行维修。
